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“Os primitivos habitantes do município de Carnaúba dos Dantas foram os Cariris, índios que dominavam todo o chamado Sertão do Acauã, região compreendida entre as atuais cidades de Currais Novos e Jardim do Seridó. Os primitivos povoadores brancos de que se tem notícia, foi o tenente Francisco Fernandes de Souza, que residia ali, por volta de 1700. Depois apareceu Caetano Dantas Correira, falecido em 19 de julho de 1797. Segundo o historiador Luiz da Câmara Cascudo, em seu livro NOMES DA TERRA, a Fazenda Carnaúba, origem da atual cidade, foi fundada por Caetano Dantas Correia, por volta de 1740, oriundo de Pernambuco, com suas boiadas e familiares. Em 1900, sob a orientação de Antônio Dantas de Maria, descendente de Caetano Dantas foi construída a capela sob invocação de São José em torno de qual se desenvolveu o povoado. A denominação atual tem origem no fato de haver no local, uma mata de carnaúbas, tendo sido acrescentado o vocábulo DANTAS, em homenagem ao seu fundador efetivo.”